《中华人民共和国城乡规划法》第四十四条规定。“任何单位和个人不得擅自改变建筑物的主体和承重结构。确需改变建筑主体和承重结构的，应当经城市、县人民政府城乡规划主管部门批准，并按照规定办理相关手续。”根据该法律规定，任何单位和个人在进行建筑设计时，必须严格按照国家规定的标准和技术规范来施工，不得随意更改原有的设计图纸或建筑结构，否则将受到相应的处罚。 此外，《中华人民共和国城乡规划法》第五十五条规定。“未经依法批准，建设城镇基础设施以外的其他工程设施或者从事可能危及城镇基础设施安全活动的，责令停止违法行为，限期拆除或者采取其他补救措施；逾期不拆除或者不采取补救措施的，强制拆除，所需费用由违法者承担。” 因此，在考虑是否将农贸市场承包给私人并收取摊位费之前，建议详细研究相关法律法规，确保自己的行为符合法律规定，避免不必要的纠纷和法律责任。