根据《土地管理法》的规定，任何单位和个人不得侵占或者非法占用耕地。因此，在您奶奶家的承包山上建立寺庙并进行旅游开发的行为违反了法律规定。 如果您认为政府的征地行为侵犯了您的合法权益，您可以采取以下措施。 了解情况。首先，您需要详细了解当地政府关于该地区土地利用规划和征收的具体规定，并收集相关证据。 调查取证。如果有必要，可以向当地相关部门或法院申请调取相关的文件、证人证言等资料。 向政府部门反映。您可以通过书面形式向当地国土资源局、农业局等部门反映情况，要求其公正处理。 依法维权。如以上方法未能解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如提起行政诉讼，请求法院撤销或变更征地决定。 请注意，上述建议仅供参考，请在实际操作中遵循当地的法律法规及程序。同时，保护好自身的合法权益是每个人的责任和义务。