根据您提供的情况，您在2014年遭受轻伤一级的伤害，并于2015年提起了故意伤害罪的诉讼。由于证据不足，法院未开庭。现在您有了确凿的证据和人证，想要委托律师重新提起诉讼。 首先，您需要联系一位专业的律师，最好是在陕西宝鸡地区有执业资格的律师，因为地方律师对当地法律环境和司法程序更为熟悉。您可以通过网络搜索、律师事务所推荐或通过法律援助机构寻找合适的律师。 其次，在委托律师之前，您应该与律师进行充分的沟通，详细说明案件情况，提供所有现有证据，包括但不限于医疗报告、证人证言等。律师会根据您提供的信息和证据，评估案件的可行性和胜诉概率。 再次，您需要与律师明确委托协议，包括律师费用、服务范围、工作流程等。律师费的支付方式可以是一次性支付，也可以是按阶段支付，具体需要根据律师的收费标准和您的实际情况来确定。 最后，一旦委托了律师，您应该积极配合律师的工作，按照律师的指导准备和提交相关材料，及时响应律师的沟通和咨询，以保证诉讼的顺利进行。 请注意，重新提起诉讼需要在法定的诉讼时效内进行，故意伤害罪的诉讼时效一般为五年。因此，您需要尽快采取行动，以免超过诉讼时效。同时，由于案件已经过去一段时间，重新收集和整理证据可能会有一定的难度，因此选择一位经验丰富的律师尤为重要。