首先，需要明确的是，物业公司和业主签订的前期物业服务协议是双方自愿达成的协议，并且已经得到了相关政府部门的批准。因此，在这个协议中，对于物业费的缴纳时间有明确的规定。 其次，根据嘉兴地区的相关规定，物业费的收取时间应该是从业主收到交房通知书之日起的次月开始。但是，如果物业公司按照事先约定的时间来收取物业费，那么这一行为并不违反法律规定。这是因为，虽然嘉兴地区的规定可能会有所不同，但大多数地方的物业管理条例都规定了物业费的收取时间和方式，这些规定都是为了保障业主的利益和维护物业管理秩序而制定的。 最后，如果您对上述情况有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系专业的法律顾问或相关部门进行咨询。