您好！在处理此类案件时，我们首先需要确认的是事故的具体情况和责任分配。如果电动车司机能够证明自己是在紧急情况下采取了必要的措施，避免了更大的伤害，并且已经向老人进行了适当的补偿，那么可能不会承担全部责任。 然而，在此案件中，您提到的“对方逃跑，追上打架”，这似乎涉及到了双方之间的争斗行为，这种行为可能导致额外的损害或损失。在这种情况下，建议您及时联系当地的公安机关或者安全管理部门，寻求他们的介入和指导。 同时，如果您认为自己的权益受到了侵害，也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。具体而言，您可以收集相关证据（如监控视频、证人证言等），并依法向法院提起诉讼，要求对方赔偿相应的经济损失以及精神损害赔偿。请注意，根据我国法律规定，对于故意伤害他人的情况，可能会构成刑事犯罪，应尽快与法律顾问进行详细沟通和咨询。