在处理交通事故中受伤的情况时，如果涉及身体的损伤程度或功能障碍，通常会进行医疗评估和伤残评定。对于左脚踝扭伤的情况，是否能够被认定为伤残等级，需要根据具体情况来判断。 一般来说，伤残评定主要依据的是受害者的实际伤情以及该伤情对生活工作的影响程度。例如，如果左脚踝扭伤导致患者长期行走困难，影响日常生活和工作的能力，则可能被评定为伤残等级。但需要注意的是，具体评定结果可能会受到多种因素的影响，包括但不限于伤害的程度、持续的时间、康复情况等。 因此，在处理此类案件时，建议咨询专业的法律人士或者医疗机构，以获得最准确的诊断和评定结果。同时，遵守当地的法律法规和规定也是维护自身权益的重要步骤。