《中华人民共和国村民委员会组织法》第十六条明确规定。“村长、副村长等职务由村民会议或者村民代表会议在村民中推选产生。”因此，村委会主任的选举应当通过村民会议或村民代表大会进行。如果村委会主任由书记一人担任，这将导致村委会成员的人数减少，可能影响到村民的民主权利和决策效率。 此外，《中华人民共和国民事诉讼法》第二百零六条第三款规定，“人民法院审理第一审民事案件时，必须组成合议庭”，即需要至少三人以上的审判人员共同参与审理案件。因此，一个村委主席一人承担全部职责是不符合法律规定要求的。 综上所述，根据相关法律法规的规定，村委会主任的选举应当由村民会议或村民代表大会决定，而不是由一名书记一人承担。如果有特殊情况需调整这一做法，应按照法定程序进行，并确保符合相关法律法规的要求。