在云南购买房产时，如果双方已经签订了购房合同，并且支付了定金，那么通常情况下不需要另外签署任何额外的文件或委托书。然而，在某些特殊情况下，如涉及复杂的房地产交易流程或者涉及到较大的金额，可能会要求签订一些附加协议，比如补充协议等。 在这种情况下，是否需要公证取决于具体的法律规定和交易情况。一般来说，对于大型的房地产交易，特别是涉及到大量资金的转移，可能需要进行公证以确保交易的合法性和完整性。因此，建议您与卖方或相关机构详细沟通，了解具体的要求和程序。同时，也可以考虑寻求专业的法律顾问的帮助，以便更好地保护自己的权益。