根据您提供的信息，您的子女目前在读中等职业教育学校（如“3+2”模式），并且正在接受高等教育课程。在此情况下，您作为孩子的监护人和经济支持者需要承担一定的费用。关于每个月支付的700元抚养费是否已经足够，以及每年年初支付的费用是否过高，我建议您与对方进行协商或寻求专业法律意见，以确保双方的权益得到合理保障。此外，如果费用确实超出您的能力范围，您可以考虑向相关部门申请资助或者通过其他途径解决这个问题。请记住，在处理这类事务时，保持沟通畅通和理性是至关重要的。