您好，关于您的情况，建议您向当地的工商行政管理部门或相关政府部门咨询。一般来说，如果宾馆是由个人出资建造并经营的，那么该宾馆的所有权人应当是您。然而，具体到如何填写营业执照上的名称时，还需要考虑以下几点。 根据法律规定，企业或者个体工商户在登记注册时需要有明确的名称，这通常包括企业的字号和组织形式。 如果您是宾馆的所有者，则宾馆的名称可以由您自己来选择，但需要注意的是，这个名称必须符合国家的相关规定，如不得使用带有歧视性、宗教色彩或其他不适当的内容。 在填写营业执照时，您需要确保宾馆名称的合法性，并且按照当地的规定进行注册和备案。 总之，在办理营业执照时，应遵循相关法律法规，确保信息的真实性与准确性。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请及时联系当地政府相关部门或法律顾问。