尊敬的用户，根据您提供的信息，如果店家不退还您的定金并拒绝和解，您可以考虑采取以下步骤。 与店家进行沟通。尝试通过书面或口头方式与店家进行沟通。表达您的不满，并要求店家退还定金。 寻求第三方调解。如果您认为店家的行为不合理，可以寻求消费者协会或其他第三方机构的帮助进行调解。 向当地人民法院提起诉讼。如果以上方法都无法解决问题，您可以向法院提起民事诉讼，要求店家退还定金并赔偿损失。 请注意，这些建议并不替代专业的法律意见，建议您在决定行动前咨询专业人士以获得最准确的法律建议。同时，确保保留所有相关证据，以便在必要时使用。