您好！针对您描述的情况，以下是一些建议。 您提到的“肉松”和“豆粉松”是一种常见的食品添加剂使用情况。在一些国家和地区，如果产品中没有明确标注肉松，而仅以豆粉松作为替代，则可能不会被视为虚假宣传或者误导消费者的行为。 关于您的商品是否符合相关法规的问题，建议您查阅最新的食品安全法律法规，了解哪些食品添加剂可用于蛋糕制作，并且是否有明确规定不允许添加某些特定成分的产品名称。 如果您认为自己没有故意误导消费者，而是由于某种原因未能及时获取并提供正确的信息，您可以考虑通过书面方式表达自己的立场和理解，比如发送电子邮件给监管部门，说明您对这一事件的看法和处理方案，争取得到对方的理解和支持。 对于罚款等经济赔偿问题，建议您联系专业的法律顾问进行详细的法律分析和咨询，了解具体适用的法律条款和标准，以便更好地保护自身的合法权益。 最后，希望您能够妥善处理此事，尽量避免不必要的经济损失和社会影响，同时也要注意保持良好的商业信誉和形象。祝您一切顺利！