《中华人民共和国刑法》第232条规定的“故意杀人的”，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。 在具体案件中，如果被告人有六人以上一起打一个人，并且其中有一个人拿了一把水果刀，那么根据上述法律规定，这个行为可能会构成共同犯罪中的聚众斗殴罪。这种情况下，由于被告人参与了聚众斗殴的行为，因此应当按照聚众斗殴罪定罪处罚。 具体的量刑标准需要结合被告人所犯的具体事实和情节来确定。一般来说，在聚众斗殴中使用暴力手段致人死亡的，可以被判处五年以上十年以下有期徒刑。当然，这只是一个大概的指导原则，具体的判决结果还需要由法院根据案情进行综合考虑后作出。