根据我国法律规定，夫妻一方在没有征得配偶同意的情况下擅自处分夫妻共同财产的行为属于无效行为。因此，如果您的妻子未经您同意就与他人签订了商铺买卖合同，您可以向人民法院提起诉讼，请求确认该合同无效，并要求解除合同。 请注意，在进行此类诉讼时，应当收集充分证据证明您的妻子在签订合同时并未得到您的同意。此外，您还可以考虑聘请专业的律师帮助您处理案件，以确保自己的权益得到有效保护。