在您未签订正式的劳动合同的情况下，公司与您的转岗协议属于劳动关系的一种形式。但是，由于您尚未获得完整的合同文件和所有必要的书面证据来证明双方存在合法的劳动关系，因此建议您寻求专业的法律意见以确保自己的权益得到保障。此外，在涉及加班费和其他工作条件方面的问题时，建议您详细了解公司的政策，并收集相关的证据，以便在必要时采取行动维护自身利益。