在医疗领域，尤其是涉及到生命健康的重要决策时，患者和家属有权对治疗方案有知情权，并可能要求签署相关文件以表示同意。如果医生在手术过程中改变了原先的手术计划并告知了家属这一情况，但在未得到家属同意的情况下进行了变更，这可能会被视为侵犯了患者的知情权和选择权。 在这种情况下，患者或其近亲属有权寻求法律援助来维护自己的权益。通常情况下，患者可以向法院提起诉讼，要求医院或其他医疗机构赔偿因手术改变而造成的损失（如医疗费用增加、恢复期延长等）。同时，患者也可以通过法律途径追究参与该事件的医务人员的责任，以确保今后类似的事件不再发生。 需要注意的是，具体的操作细节和法律适用可能会根据当地法律法规有所不同，因此建议您联系当地的律师进行详细咨询。此外，在任何涉及医疗纠纷的案件中，及时收集证据、保持良好的沟通和记录是非常重要的。