首先，关于您的母亲的误工费和护理费的问题。 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，如果受害人因伤致残持续误工的，应当对其因误工减少的收入进行赔偿。因此，在您母亲的伤情未完全恢复期间，确实存在误工现象，应由保险公司按照其实际减少的收入情况给予赔偿。 至于护理费，如果医疗机构出具的病历显示您的母亲需要卧床休息以恢复健康，则可以视为需要长期护理，符合法律规定。在这种情况下，保险公司也应当对长期护理费用进行赔偿。 对于对方不承认已支付医疗费用的情况，您可以要求对方提供相关票据，并在必要时聘请专业的律师帮助您收集证据。同时，您也可以通过向法院提起诉讼等方式来解决这一问题。 最后，建议您及时与保险公司沟通，明确双方的权利和义务，争取公平合理的赔偿方案。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。