根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定管理办法》（原劳动和社会保障部令第2号）的规定，十级伤残是指因工致残，其劳动能力轻度丧失或者部分丧失，可以参加较轻体力劳动或从事简单体力劳动，但不能完全恢复劳动能力。如果一个人的耳朵受伤导致听力下降和耳鸣的情况，这可能会影响他的工作能力和日常生活。 在进行伤残等级鉴定时，需要考虑以下因素。 个人的健康状况。包括但不限于听力损失的程度、持续时间以及对日常生活的干扰。 工作性质。是否影响了工作能力？例如，如果耳朵受伤导致听力障碍，那么可能会限制从事某些特定的工作。 日常生活自理能力。是否影响了日常生活的独立性，如穿衣、洗澡等基本活动。 在实际操作中，需要由专业的医疗机构和鉴定委员会评估您的具体情况，并依据相关法规确定最终的伤残等级。建议您及时就医并寻求专业的意见，以便更好地了解自己的情况并采取相应的措施。同时，也可以向当地的劳动部门咨询关于工伤赔偿的相关信息。