在婚姻关系存续期间，夫妻双方共同经营的个体工商户（如餐厅、商店等）通常被视为夫妻共同财产。根据我国《民法典》的相关规定，如果夫妻一方对个体工商户的投资份额超过了其出资额，那么该投资部分也应视为夫妻共同财产。 然而，需要注意的是，在某些情况下，夫妻双方可能需要协商一致才能将个体工商户的财产界定为各自的个人财产。例如，如果个体工商户的经营所得主要来源于家庭成员的其他收入或其他非夫妻共同财产，则该经营所得可以视为夫妻双方的共同财产。 因此，在处理此类问题时，建议咨询专业的法律顾问以获得更具体的法律意见和指导。