您好，关于您的情况，建议您首先了解当地的法规和政策。一般来说，在城市管理中，如果小吃车没有取得合法的经营许可证或者存在违规操作的情况，城管部门有权对其进行查处。但是，需要注意的是，城管部门在执法过程中应当遵循公正、公平、公开的原则，并确保程序正当。 如果您认为自己的行为符合规定且没有违反相关法律法规，可以向城管部门提出申辩或申诉。同时，也可以通过法律途径维护自身的合法权益，如申请行政复议或提起诉讼。 最后，请记得保持冷静，遵守相关规定，避免不必要的冲突和纠纷。希望上述信息对您有所帮助。