根据中国法律，成年子女对父母的赡养义务是法定的，但这种赡养义务并不包括必须为父母购买保险。保险是一种个人选择，是否购买保险取决于个人的意愿和需求。如果后妈提出这样的要求，你们可以根据自己的经济状况和意愿来决定是否购买。如果后妈以赡养义务为由强制要求购买保险，这在法律上是没有依据的。你们可以与后妈进行沟通，解释自己的立场和考虑，如果无法达成一致，也可以寻求法律咨询或帮助。