缓刑是指对被判处拘役、有期徒刑的犯罪分子，在执行一定期限后，如果确有悔改表现，不致再危害社会，而附条件地将其提前释放的一种制度。在缓刑期间，若再次触犯刑法，应当撤销缓刑，并按新构成的罪名定罪量刑。 根据我国《刑法》的规定，对于累犯和前科的犯罪分子，以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释；但是可以根据犯罪情况和需要，决定假释。因此，即使在缓刑期间犯新罪，也不能适用假释。 对于故意伤害罪，情节严重的可能构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡的，处十年以上有期徒刑。因此，即便是在缓刑期间，如果再次犯下故意伤害罪，也会按照新的罪名定罪量刑，但具体的判决结果应根据具体案情由法官综合考虑并作出裁决。