我于2016年5月18日在一家酒店上班至今年3月，公司未跟我签劳动合同，并于3月3日突然辞退我，我想委托律师申请劳动仲裁。我上班期间工资是3000元/月，全月无休加班费为400元，法定假节日也不得加工资。