您好！ 首先，请您确保在开设奶茶店时，所有涉及到的设备和原材料都来自于合法渠道，并且符合相关法律法规要求。 关于加盟奶茶店的问题，通常情况下，加盟商需要按照协议规定支付一定的加盟费和保证金。这些费用是用于支持店铺运营、品牌推广等目的。此外，一些品牌可能还会对加盟店提供技术支持和服务支持，以帮助加盟商更好地经营店铺。 至于您提到的自行购买原料，如果这种做法不会影响到您的产品质量和食品安全标准，同时遵守了相关的法规和行业规范，则可以在一定程度上降低经营成本并提高利润空间。不过，这样的做法也存在风险，例如可能会遇到质量问题、食品卫生安全等问题，因此建议在进行此类操作之前详细评估风险，并确保有相应的应对措施。 最后，为了确保自己能够合法合规地经营奶茶店，建议您仔细阅读和理解与加盟有关的所有条款和条件，并寻求专业的法律和财务顾问的意见。