饮用水被污染是否可申诉，并且申诉所需的材料因地区和具体情况而异。一般来说，如果您认为饮用水受到了污染，您可以向当地环保部门或卫生行政部门举报。您可能需要提供以下信息。 污染的具体地点； 污染的类型（如化学物质、重金属等）； 污染的影响范围（例如，对个人健康或农作物的影响）； 污染源的信息（如果是工业排放或其他来源）。 此外，您还可以收集证明污染证据的相关文件，如水质检测报告、污染物样本分析结果等。请确保在进行任何行动之前，了解当地的法律规定和程序，以避免不必要的麻烦。