根据您提供的情况，您与朋友合伙承包工程并出资3万元，现在工程结束，但对方未按约定分配收益。您手中持有的合同和收条是重要的证据，可以证明您与对方的合作关系以及您的出资情况。 首先，您可以尝试与对方进行协商，明确双方的权利和义务，以及收益分配的具体方式。如果协商无果，您可以依据合同和收条向法院提起民事诉讼，要求对方返还投资款并支付相应的利润分成。 在诉讼过程中，您需要提供合同、收条等证据，证明您的出资和对方的违约行为。同时，您可能需要提供工程的结算单据、收益分配方案等证据，以证明您的收益请求是合理的。 建议您尽快联系专业律师，详细了解诉讼流程和可能的法律风险，制定合适的诉讼策略。律师可以帮助您准备诉讼材料，代表您出庭，争取您的合法权益。