你好！根据我了解到的信息，海丰县看守所在工作日的每周一至周五都可以接收和处理有关金钱的信件。然而，请注意，具体规定可能因地区政策和个人情况而有所不同，因此建议直接联系海丰县看守所获取最准确的信息。同时，在任何情况下，任何形式的贿赂行为都是不被允许的，并且违反相关法律法规，可能会受到相应的处罚。希望我的回答对你有所帮助。