根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，离婚案件一般由被告住所地人民法院管辖。如果被告的住所地与经常居住地不一致，由经常居住地人民法院管辖。但是，如果夫妻双方都同意由原告住所地人民法院管辖，也可以在原告住所地提起诉讼。 在您的情况下，如果您想起诉离婚，并且男方的住所地或经常居住地不在汕头，您可以选择在男方的住所地或经常居住地提起诉讼。如果男方同意在汕头提起诉讼，或者您能证明汕头是他的经常居住地，那么您也可以在汕头提起离婚诉讼。此外，如果结婚证是在汕头领取的，这可能有助于支持在汕头提起诉讼的请求。不过，具体能否在汕头起诉，还需根据实际情况和法院的判断。建议咨询专业律师，获取更具体的法律意见。