在您与被承包人签订的承包合同中，应当明确约定双方的权利和义务。如果果树生长出现问题，可能会影响果实的质量或产量，从而影响您的收益。如果您已经支付了部分费用，并且认为果园存在问题，可以考虑收集证据，如照片或其他证明材料，以支持您的主张。 在诉讼过程中，您可以向法院提交以下证据。 与被承包人的合同副本； 施肥前后的照片或视频，显示果树状况的变化； 受害的水果样本，用于证明果树生长的问题； 其他相关文件，例如气象记录等，以说明果树生长条件的影响。 在确定是否能够胜诉之前，建议您先了解当地的法律程序和适用条款。同时，也可以考虑寻求农业专家的意见，以便更好地理解果园种植管理和果树生长的相关知识。 最后，为了确保案件的成功处理，请务必在聘请律师之前进行充分的调查和准备，包括但不限于收集足够的证据和支持您的主张的材料。此外，了解当地关于合同纠纷处理的规定也是非常重要的。