您好！关于您的情况，首先需要明确的是，您与牛某之间的借贷关系是否合法有效，以及是否有足够的证据支持其诉讼请求。如果双方之间存在合法有效的借贷关系，并且能够提供相应的证据，那么起诉牛某可能会有一定的难度。 其次，根据您提供的信息，您已经向牛某提供了借款，并且在借款后要求归还借款，但牛某始终未予归还。在这种情况下，您可以考虑采取以下措施。 尽快收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录等，以证明您的主张。 联系证人并获取他们的证言，这些证言可以作为证明借款事实的重要依据。 在可能的情况下，考虑聘请律师协助处理案件，以提高胜诉的可能性。 最后，建议您及时与牛某联系，尝试解决纠纷。同时，保持冷静和理智，避免情绪化的决定，以免对双方造成不必要的伤害。 希望以上信息对您有所帮助。如果您需要进一步的帮助，请随时告知。