关于您父亲在未征得您叔叔同意的情况下，以您的名义修建鱼池并收取租金和税费的行为，如果该行为并未违反法律规定或合同约定，则通常不会构成违法行为。然而，如果您认为该行为可能侵犯到您的权益，例如导致您无法继承该财产或其他合法权益受到损害，建议您与您的叔叔协商解决。 如果您认为该行为已经构成了不当侵占他人财产的情况，或者存在其他侵权行为，那么您可以考虑寻求专业的法律意见。可以考虑聘请律师介入处理此事，并收集相关证据，以便为后续诉讼做好准备。 请注意，具体的解决方案应根据当地法律法规及具体情况而定，因此建议您尽快联系当地的律师事务所进行详细咨询和指导。同时，确保所有文件和记录的完整性和准确性，以便于在必要时提供充分的支持材料。