首先，您和该工厂之间的合同中可能有相关的条款规定了付款方式。如果合同中有明确规定，在这种情况下，您可以按照合同约定要求对方支付相应的款项。 其次，根据《民法典》的规定，一方违约时，另一方有权要求其承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在这种情况下，您可以要求工厂继续履行合同，并按照合同中的约定支付相应的款项。 再次，如果您认为工厂的行为已经构成违约，您可以向法院提起诉讼，要求工厂支付剩余的款项，并承担相应的违约责任。在起诉前，建议您先与工厂进行协商，看是否可以达成一致意见。 最后，为了防止类似情况的发生，建议您在签订合同时明确双方的权利义务，包括付款时间、付款金额以及任何可能的风险和后果。此外，也可以考虑投保商业保险，以应对可能出现的风险。