您所描述的情况涉及到家庭纠纷和法律事务，涉及多个方面的问题。首先，关于您的孙子的抚养权问题，按照我国《民法典》等相关法律法规的规定，父母是未成年人的法定监护人，且在未达成一致的情况下，应尊重其意愿进行安排。 其次，关于您希望撤销儿媳的监护权并要求变更监护权给您的请求，这涉及到民事诉讼程序以及相关法律规定。依据《民法典》的相关规定，如果存在确凿证据证明儿媳未尽到监护义务，并导致了对儿童成长不利的后果，可以考虑通过法律途径要求变更监护权。 需要注意的是，在具体操作过程中，您可能需要聘请专业的律师来处理这一复杂的法律事务。此外，为了保护自己和家人的权益，建议您与相关的政府机构或社会组织联系，寻求专业的指导和支持。 最后，作为家长，无论面对何种困难和挑战，保持冷静和理性是非常重要的。同时，及时寻求专业的法律意见也是必要的。