根据法律规定，如果在打牌时发生意外事故导致死亡的，通常情况下是需要承担一定责任的。但是，在这种情况下，如果没有留下任何证据证明店铺和打牌人都对事故的发生负有责任，那么可能难以确定具体的法律责任。 首先，店家作为经营场所的管理者，应当采取适当的措施确保店内环境的安全，防止类似事件的发生。例如，安装安全摄像头或者采取其他有效措施来监控店内情况。同时，店家还应该定期检查店内设施设备，排除安全隐患。 其次，如果打牌的人违反了店内规定，比如大声喧哗、抽烟等行为，可能会增加事故发生的可能性。在这种情况下，店家有权要求打牌人改正错误，并采取必要的措施防止类似的事故发生。 总之，虽然没有直接的证据表明店家或打牌人对事故的发生有过错，但基于安全管理的职责，店家仍然应当采取措施避免类似事件的发生。如果发生意外事故，店家也应当积极协助处理相关事宜，并按照法律规定承担责任。