在工厂工作期间，员工通常会受到雇主的管理。如果公司没有按照法律规定提供加班工资或未提前告知员工将进行加班，则可能违反劳动法和相关法规。 在这种情况下，员工可以采取以下措施。 保留所有与加班相关的文件和记录。包括加班申请表、加班时间记录等。 向公司提出书面投诉。可以通过电子邮件、信件或其他形式直接向公司管理层提交投诉，并附上相关证据材料。 寻求人力资源部门的帮助。如果公司内部有专门负责处理此类问题的人力资源部门，可以直接向他们反映情况并寻求帮助。 考虑与工会组织合作。如果公司属于工会会员制的企业，工会可能会代表员工集体行动，要求公司支付合理的加班费，并确保其遵守劳动法规定。 考虑向当地劳动监察部门报告。如果上述方法未能解决问题，可以向当地的劳动监察部门举报，以获取进一步的保护和赔偿。 重要的是，员工应保持冷静和理性，避免激化矛盾，同时确保自己的合法权益得到保障。