如果您和您的配偶同意将房产出售并进行财产公证，那么在离婚当日可以进行。但是，在办理财产公证之前，建议您先与您的配偶协商确定具体的协议，并确保所有条款都得到了双方的同意。 此外，为了避免未来的纠纷，我建议您尽快制定一份详细的房产买卖合同，明确约定房屋的价格、支付方式、过户时间等细节，并由专业的房地产律师审核后签署。 最后，无论何时进行财产公证，都需要遵守当地的法律规定和程序，以确保公正合法地处理财产分割事宜。