在劳动合同中约定的“五险一金”是指养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险以及住房公积金。如果企业在与员工签订劳动合同时要求其承担全部的“五险一金”，这通常被认为是不合理的。根据中国相关法律规定，用人单位应当按照国家规定的比例为职工缴纳社会保险费，并由个人部分自行负担。 关于“五险一金”的具体比例，不同地区可能会有所不同，但一般情况下，单位和个人分别承担一定的比例。例如，在北京，养老保险单位和个人的比例分别为8%和2%，医疗保险单位和个人的比例分别为6%和2%，失业保险单位和个人的比例分别为0.4%和0.4%，工伤保险单位和个人的比例均为1%，生育保险单位和个人的比例均为0.7%，而住房公积金单位和个人的比例均为8%-9%。 因此，如果你认为你的公司没有按照上述规定为你缴纳“五险一金”，你可以向当地的人力资源和社会保障部门或劳动监察大队投诉，以维护自己的合法权益。同时，建议你在与公司签订任何合同前，仔细阅读并了解所有条款，确保权益得到保护。