您好，关于您与餐饮公司签订的订金合同的问题，建议您采取以下步骤来维护自己的权益。 了解合同条款。首先，仔细阅读并理解您的订金合同的具体条款，包括但不限于合同的内容、违约责任、支付方式等。 收集证据。如果可能的话，收集相关的书面或电子文件作为证据，以证明您确实按照合同约定支付了订金，并且在对方未履行合同义务的情况下，有权要求返还该款项。 联系对方协商。您可以尝试联系对方进行沟通，表达您的不满，并询问是否有可能达成协议。如果对方不同意退款，您可以考虑通过法律途径解决争议。 寻求法律帮助。如果您认为自己无法解决问题或者担心纠纷升级，可以寻求专业的法律顾问的帮助，他们可以根据具体的情况为您提供法律意见和解决方案。 希望这些建议对您有所帮助。请注意，以上信息仅供参考，具体情况需要根据实际情况分析。