您好！根据《中华人民共和国劳动民法典》第三十七条规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。您在没有完成工作任务的情况下，提前30日向公司提出离职，是可以依法解除劳动合同的。 关于扣除工资的问题，如果双方协商一致，可以在解除合同前进行薪资结算，并且按照国家规定的标准支付员工的经济补偿金。如果对方不同意或者未与您达成一致意见，则建议您可以申请劳动仲裁，通过合法途径解决争议。同时，在处理此类纠纷时，建议保留好相关证据，以便后续维权使用。希望对您有所帮助。