你好！首先需要明确的是，合同到期后是否可以将果园承包给他人，这主要取决于你与原承包人之间的约定。如果合同中明确规定了果园的使用权有限期，并且没有其他特殊条款规定该期限届满时果园的所有权或使用权转移给其他人，那么按照法律规定，合同到期后果园的使用权应当归还给原承包人。 然而，在这种情况下，你提到的“附近有防风林和3间看护房”可能对你的决定产生影响。这些设施的存在可能会使得果园的价值增加或者成为一种额外的利益来源。因此，你可以考虑将这些设施作为条件之一来谈判承包果园的权利。 此外，你需要了解当地的法律规定以及相关土地使用规则，确保你的行为符合当地的规定。如果你希望保留果园并继续经营，你可能需要与原承包人协商，讨论如何补偿他们因合同到期而产生的损失，例如通过提供一定的经济补偿或其他形式的补偿。 总之，为了保护自己的权益，建议你详细了解相关法律法规，同时与原承包人进行深入沟通，寻求一个双方都能接受的解决方案。