您好！在小饭馆工作时，您有权要求与公司签订劳动合同。如果公司拒绝与您签订劳动合同，您可以采取以下措施。 收集证据。保留与公司的所有沟通记录，包括邮件、聊天记录等，以便证明您的存在和相关工作的事实。 投诉或举报。向劳动监察大队或当地人力资源和社会保障局进行投诉或举报，反映公司的违法行为。 申请仲裁或提起诉讼。若上述方式无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决，如申请劳动仲裁或者直接向法院起诉。 协商解决方案。尝试与公司协商解决办法，比如提供一定的补偿或其他福利条件来换取签订劳动合同。 请注意，不同的地区可能有不同的法律法规和处理程序，具体操作建议咨询当地的劳动保障部门或律师，以确保自己的权益得到充分保护。祝您早日解决争议！