根据您提供的信息，您可能面临以下法律责任。 食品安全法。违反规定宰杀动物可能导致违反《中华人民共和国食品安全法》，包括未取得合法的检疫证明从事动物屠宰活动。 行政处罚。被食品药品监督管理局没收财物并处以罚款是常见的行政处罚措施，具体金额取决于违法事实、情节严重程度以及相关法律法规的规定。 刑事追究。如果您的行为涉及犯罪（如非法经营等），则可能面临刑事责任。 声誉影响。您的违法行为可能会对您的餐厅声誉产生负面影响。 关于具体的罚款数额，这将由当地的食品药品监督管理局根据具体情况确定。建议您尽快与当地食品药品监督管理局联系，了解更详细的信息，并寻求专业的法律意见。同时，遵守相关法规是非常重要的，避免类似情况的发生。