首先，您需要了解工伤保险的相关规定和您的具体情形。如果您是由于工作原因受伤，并且符合工伤认定标准，您可以申请工伤认定并获得相应的补偿。 如果包工头拒绝支付误工费，建议您收集相关证据，包括但不限于医疗证明、工资流水等，以证明自己的收入损失。同时，您可以向当地劳动保障部门反映情况，要求对其进行调查处理。 在处理过程中，可以考虑寻求律师的帮助，以便更好地维护自身的合法权益。此外，也可以考虑通过调解或者仲裁等方式解决争议。 最后，请注意，具体的处理方法可能会根据各地的具体规定有所不同，因此，在实际操作中，最好先咨询当地的劳动保障部门或律师，以获取最准确的信息和帮助。