首先，需要明确的是，无论夫妻双方是否已经结婚，只要他们之间存在合法婚姻关系，那么根据我国相关法律规定，夫妻应当相互扶助、共同承担家庭责任。因此，如果老太太因为脑梗而瘫痪在床，且老头没有能力提供足够的经济支持来照顾她，那么根据《老年人权益保障法》等相关规定，老太太有权要求老头给予必要的赡养和照料。 其次，关于老头是否有退休金的问题，这并不是决定性因素。即使老头有退休金，他也可以选择放弃这些收入，或者通过其他方式获得额外的经济帮助。此外，根据法律规定，夫妻双方都有义务为对方提供必要的物质和精神上的帮助，包括医疗费用等。 最后，为了保护老人的合法权益，建议老太太可以寻求社会福利机构或政府的帮助，以确保其基本的生活需求得到满足。同时，也可以考虑聘请专业的养老护理人员进行日常照护，以便更好地照顾老太太的身体健康和心理状态。