您好！根据我国《民事诉讼法》的规定，在夫妻双方的住所地或主要财产所在地人民法院提起离婚诉讼时，可以由被告住所地法院管辖。因此，如果双方户口都在中牟，但一方在郑州市区工作和居住，则可以在郑州市区起诉离婚。具体案件情况还需结合实际情况来判断。如果您需要专业的法律帮助，请联系我。