您好！根据您的描述，您在超市任职期间担任收银员，并且在离职时已经签署了担保书。但是，关于您在任职期间发生的错误所导致的责任，通常情况下是由雇主（即超市）来承担。如果您认为自己没有过错或该错误并非您本人造成的，则可以向雇主提出申诉并要求其承担责任。 此外，如果您在签署担保书时确实存在误解或者被误导，那么可能需要与雇主进行协商，看看是否有其他解决办法。但无论如何，建议您先与雇主沟通，了解他们的立场和处理方式，以便更好地解决问题。如果无法达成一致意见，您可以考虑寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。