首先，你需要明确你的劳动合同中的条款。如果你与该火锅店签订了正式的劳动合同，并且其中包含了关于工资支付和离职条件的规定，那么你应该依据合同来处理此事。 如果合同中明确规定了任何关于离职或培训结束后的工资发放要求，那么你有权按照合同规定得到相应的赔偿。在这种情况下，你可以尝试联系店长或者人力资源部门，询问他们的具体做法以及他们是否已经履行了合同规定的义务。 另外，你可以考虑收集证据证明你确实受到了不公正待遇，比如电子邮件、聊天记录、工作证等，这些都可以作为支持你申诉的材料。 最后，如果你对公司的态度不满，可以考虑向当地劳动监察大队投诉，寻求帮助解决问题。同时，也可以考虑寻求法律援助，以维护自己的合法权益。