石材干挂工程的质量是否符合合同约定和法律规定，需要依据具体情况进行判断。一般来说，如果双方在合同中明确了石材干挂工程质量标准，并且按照约定进行了验收，那么该工程的最终质量应当符合合同要求。 关于石材干挂工程使用6年后的质量问题，如果承包商能够提供相应的维修或更换证明，说明其已经履行了保修责任，并且修复后达到了原有的质量和性能指标，则发包方提出的质量确认是合理的。 然而，具体情况还需要结合具体的施工过程、材料选择、安装工艺等因素进行综合分析。建议您详细查阅合同条款，与承包商沟通协商，确保双方权益得到保障。同时，在必要时可以寻求专业的鉴定机构对石材干挂工程质量进行评估。