注销个体工商户的营业执照并不涉及缴纳土地税。在注销个体工商户时，通常会涉及到清算和解散过程，但不会涉及到对土地使用权的处置或税费问题。 关于集体土地，它是指归农村集体经济组织所有的土地。在注销个体工商户的过程中，如果该个体工商户与集体土地有关联，则可能需要考虑是否需要处理相关土地权属变更手续以及相应的税费。具体的税务政策和操作流程应根据当地的法律法规和政策规定进行，建议您咨询当地税务局或相关部门以获取准确的信息和指导。