是的，如果驾校中间人在工作中存在贪污行为，则该行为构成犯罪。在司法实践中，这种行为可能被认定为职务侵占罪或者其他相关刑事犯罪。因此，即使中间人已经辞职，仍然需要追究其刑事责任，并且应当向有关机构报告和处理。